グランドハイアット東京の節分恵方巻って?

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グランド ハイアット 東京」では、和食・洋食・中国料理と、バラエティに富んだスタイルの恵方巻を各レストランで提供します。

◆オーク ドア:6階 ステーキハウス

新鮮な素材をウッドバーニングオーブンでダイナミックに調理するステーキハウス「オーク ドア」では、オーストラリア産テンダーロインステーキや、ホウレンソウ、トマト、ニンジン、マッシュルーム、エリンギなどの食材を、イベリコ豚の生ハムで巻き、パイ生地で包んだ約20cmの恵方巻が用意されます。

・提供期間:2016年1月27日(水)~2月3日(水)
・提供時間:ランチ11:30~14:30(土・日・祝~15:00)/ディナー18:00 ~22:00
・メニュー/料金(税・サービス料別):オーク ドア 恵方ウェリントン 8,000円
・お問い合わせ:オーク ドア 03-4333-8784(直通)

◆チャイナルーム:6階 中国料理

中国各地の代表的なお料理や本格的な飲茶を提供する中国料理「チャイナルーム」では、店内の窯で焼き上げる北京ダックに、フランス産フレッシュフォアグラ、フルーツトマト、アボカド、サニーレタス、きゅうり、玉ねぎ、リンゴの8種類の食材を包んだ個性的な恵方巻が用意されます。

・提供期間:2016年1月27日(水)~2月3日(水)
・提供時間:ランチ11:30~14:30(土・日・祝~15:00)/ディナー18:00~21:30
・メニュー/料金(税・サービス料別):チャイナルーム式 恵方巻 3,200円
・お問い合わせ:チャイナルーム 03-4333-8785(直通)

◆六緑:6階 江戸前寿司

職人の確かな腕による旬の握りを楽しめる江戸前寿司「六緑」では、例年好評で即予約完売となる恵方巻を、節分当日の2016年2月3日(水)に100本限定で販売します。松葉ガニ、穴子、数の子、菜の花、筍、玉子焼、しいたけなど、旬の特選食材を太巻きが崩れにくいよう薄焼き卵で巻いた寿司職人の熟練技が光る六緑特製の「恵方巻」です。

・お渡し日時:2016年2月3日(水)11:30~14:30、18:00~21:30
・販売本数:限定100本(※要予約、なくなり次第終了)
・予約:店舗への電話
・商品名/価格(税別):六緑オリジナル恵方巻 1本2,000円
・お問い合わせ:03-4333-8788(直通)

 

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